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Mostrando entradas de abril, 2014

1-1c. La composicíon de los alimentos: Proteínas.

2-Nutrientes y deportes.

1-Introducción.

1-1b. La composicíon de los alimentos: Lípidos o grasas.

Tablas de composición de los alimentos en formato PDF de NUTRICIA.

Recomendaciones RDA: Requerimientos de Minerales.

Recomendaciones RDA: Requerimientos de Vitaminas.

Recomendaciones RDA: Raciones recomendadas de proteínas.

Recomendaciones RDA: Ingesta de calorías recomendadas.

1-1a. La composicíon de los alimentos: Hidratos de carbono.

1.1-La composición de los alimentos.

1.0-Presentación de la guia de nutrición.

Glosario.

Todo sobre las galletas 2.

Todo sobre las galletas 1.

La masa de hojaldre.

La pasta brisa.

Todo sobre las tartas.

Pastel Andaluz.

Tarta de Pimienta.

Tarta de bacon.

Tarta de puré de patatas.

Tartaletas de tomate.

Sepias en pastel.

Pastel con dos tipos de queso.

Tarta de atún y tomates.

Soufflé de coliflor.

Tartaletas especiadas con uvas.

Tartaletas "belle marquise".

Hojaldre de col rizada y maíz.

Pastel de peras.

Churros.

Galletas con trocitos de chocolate.

Higos y melocotones con chocolate blanco.

Génoise de fresas.

Pastel goloso.

Bizcocho ligero.

Espirales a la crema de queso azul.

Pasta con caviar.

Fantasía de sabores.

Pistones rayados con aroma de alcachofa.

Espaguetis con bacalao y almejas.

Lasaña al horno con caballa.

Hogazas de centeno.

Pan de miel con ciruelas.

Hogacitas doradas.

Pan de nueces y avellanas.

La comida redonda.

Bajo tierra.

Agradecimientos.

Pastas veteadas de chocolate.

Galletas de ron.

Bizcochitos de coco.

Delicias con nueces.

Bavaresa de albaricoques.

Mousse de frambruesas.

Bavaresa de pera.

Pastelillos de frutas del bosque.

Arroz con pato al horno.

Arroz con conejo y hierbas aromáticas.

Ensalada de arroz con huevos de codorniz.

Arroz con costillas de cerdo y mandioca.

Menestra de arroz, espinacas y huevos.

Risotto con albóndigas de rape y gambas.

Alimentacíon.