Menú semanal saludable: Semana del 22 al 28 de julio de 2019

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El menú semanal saludable de esta semana está dedicado a una de las hortalizas de temporada más especiales, los pimientos del padrón.

El menú semanal saludable de esta semana está dedicado a una de las hortalizas de temporada más especiales, los pimientos del padrón. Esta variedad de chile es originaria de Mesoamérica y tiene en nuestro país una serie de variedades autóctonas que lo hacen aún más apetecibles.

Con estas recetas encontrarás una forma perfecta de conseguir un sabor impresionante de este ingrediente y de otros, igual de saludables. El toque picantede alguno de estos pimientos es un acierto, este tipo de comida nos aporta una serie de beneficios que debemos conocer. Este punto previene algunas de las enfermedades del sistema digestivo bastante comunes y fortalece nuestro cuerpo.

Fritos o asados los pimientos serán siempre un éxito. Si además podemos hacernos con una serie de productos locales, obtendremos todo lo necesario para triunfar. Si te apetece cuidarte y además disfrutar de unos platos que harán las delicias de toda la familia, toma nota de estas recetas especiales. Esta semana de julio se acabará convirtiendo en unos instantes repletos de sabores y aromas destinados a ser recordados.

Lunes, 22 de julio

Primer plato: Ensalada de pimientos y anchoas

Segundo plato: Calamares al estilo mediterráneo

Postre: Natillas borrachas

Martes, 23 de julio

Primer plato: Ensalada de pollo, chile y lima

Segundo plato: Asado de ternera con pimientos

Postre: Gelatina de yogur con mango

Miércoles, 24 de julio

Primer plato: Pastel de pimientos rojos

Segundo plato: Arroz con sardinas

Postre: Pudín de café con nata

Jueves, 25 de julio

Primer plato: Pimientos del padrón fritos

Segundo plato: Truchas rellenas de verduras

Postre: Tarta de cítricos light

Viernes, 26 de julio

Primer plato: Espaguetis con hortalizas a la siciliana

Segundo plato: Rape a la cantábrica

Postre: Pudín de manzana y pan light

Sábado, 27 de julio

Primer plato: Pimientos rellenos de carne guisada

Segundo plato: Habas a la hortelana

Postre: Bizcocho de peras, copos de avena y jengibre

Domingo, 28 de julio

Primer plato: Patatas al montón con pimientos y huevos

Segundo plato: Macarrones al queso con bacon y tomate

Postre: Tarta de queso y chocolate

Con todo listo para la acción, solo nos quedará hacer la lista de la compra que nos permitan crear estos platos. Las frutas, verduras, carnes y pescados se unen para ofrecernos lo mejor de si mismos. Atrévete a traer a la mesa todo lo que necesitas para triunfar, haz del pimiento un ingrediente habitual en tus ensaladas y platos repletos de color y sabor.